Наши любимые рецепты из базилик.
|
Салат «Капрезе»
Если честно, то об этом салате я узнала из передачи «Богиня шоппинга». Там одна из участниц утверждала, что умеет готовить салат «Капрезе». И по поводу и без повода убеждала, что этим салатом удивит любимого на 23 февраля. Я думала — это какой-то кулинарный шедевр. А, оказалось, что это очень про... Подробнее
|
|
|
Капрезе сэндвич
Если очень хочется оригинальное блюдо из итальянской кухни, но при этом в запасе всего свободных 10 минут — предлагаю приготовить капрезе-сэндвич.
Капрезе — это закуска из сыра, помидор и базилика. Своими цветами эта закуска напоминает итальянский флаг. Не зря она так популярна в свое... Подробнее
|
|
|
Минтай в соевом соусе
Минтай — это рыба с диетическим мясом, вкус у которого нейтральный. Именно потому для этой рыбы характерно приготовление с различными специями и соусами. Тогда она приобретет различные оттенки вкуса.
Сегодня предлагаю приготовить минтай в соевом соусе. Рыба получается ароматной, аппетитной ... Подробнее
|
|
|
Баклажаны, печеные на сковороде без масла
Баклажаны можно приготовить даже без использования растительного масла. Для этого на самих ломтиках баклажан мы сделаем надрезы и обжарим их на сковороде (желательно чугунной).
А чтобы баклажаны получились ароматными и аппетитными, подготовим для них ароматный чесночный соус. Особым ценителям ост... Подробнее
|
|
|
Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика
Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика — это отличный вариант для праздничного ужина или обеда как в день святого Валентина, так и в любой другой праздничный или романтичный вечер.
Приготовить такое блюдо просто. Главное ... Подробнее
|
|
|
Мускатный орех с кефиром
По моему опыту мускатный орех лучше всего сочетается со свининой, не плох он и с говядиной. Потому предлагаю всем, кто любит украсить мясные блюда каким-то оригинальным вкусом добавить к блюду соус на основе мускатного ореха.
Если мясное жаркое — это основа, канва блюда, то соус — это... Подробнее
|
|
Что будем готовить сегодня?
