Наши любимые рецепты из перец чили.
|
Бастурма
Бастурма — это блюдо турецкое. Некоторые источники утверждают, что это блюдо из армянской кухни. История говорит, что именно воины Чингис-хана первыми стали брать в походы просоленную и вяленую говядину или конину. Ведь после битвы им необходимо было восстановить силы.
Бастурма- ... Подробнее
|
|
|
Маринованные кальмары
Скоро Новый год и на многих столах появятся вкусные и необычные блюда. Предлагаю в копилку всех хозяек необычный рецепт — маринованные кальмары. Не проходите мимо этого блюда — ведь в нем немало белка.
Приготовить такое блюдо несложно. Достаточно только немного времени и Ваше желание.... Подробнее
|
|
|
Пиде
Пиде — это турецкое блюдо в виде лодочки, в которую выкладывают начинку в виде фарша, томатов, сыра и специй. Недавно в кафе нашего городка появилось в меню это блюдо, потому рецепт решила добавить себе на заметку.
... Подробнее
|
|
|
Закуска из болгарского перца
У нас весна идет полным ходом, а потому на местных рынках появляются такие долгожданные зелень и овощи. А за зиму так хочется чего-то вкусного и овощного. Всем, кто со мной согласен — предлагаю обратить внимание на этот рецепт.
Закуска из болгарского перца готовится быстро и довольно просто. ... Подробнее
|
|
|
Баклажаны, печеные на сковороде без масла
Баклажаны можно приготовить даже без использования растительного масла. Для этого на самих ломтиках баклажан мы сделаем надрезы и обжарим их на сковороде (желательно чугунной).
А чтобы баклажаны получились ароматными и аппетитными, подготовим для них ароматный чесночный соус. Особым ценителям ост... Подробнее
|
|
|
Сальса из летних помидоров
Сальса из летних помидоров — это не что иное, как мексиканское блюдо. А уж мексиканским блюдам не откажешь в остроте. Вот и в нашей сальсе будет достаточно острого перца.
В общем, если Вы любите погорячее, то тако... Подробнее
|
|
|
Жаркое из свинины с острыми баклажанами и шампиньонами
Жаркое из свинины с острыми баклажанами и шампиньонами — это сытное и вкусное второе блюдо, которым Вы можете побаловать своих родных и близких. К тому же готовится это жаркое довольно просто.
Для приготовления такого блюда Вам потребуется свинина, баклажаны, помидоры, чили, шампиньоны, чес... Подробнее
|
|
|
Икра томатно-перечная
За окном хмурая и дождливая осень. А потому так приятно знать, что в кладовке есть баночки с консервированной томатно-перечной икрой. Можно не только консервировать такую пасту, а и просто приготовить для быстрого употребления.
Отлично дополнят вкус томатно-перечной икры гренки из черного хлеба. ... Подробнее
|
|
|
Соленые сырники
Соленые сырники — это оригинальное творожное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Несладкие творожники можно приготовить на скорую руку и удивить своих родных и близких.
Соленые сырники готовятся аналогично сладким, но в них не кладут... Подробнее
|
|
|
Аджика без варки
Аджика — это грузинская или абхазская острая приправа на основе приправ в виде красного перца, чеснока, соли. В своем первичном варианте аджика не содержала помидор. Но теперь эту приправу трудно представить без данного компонента.
Изначально грузинское блюдо значительно расширило свою биог... Подробнее
|
|
Что будем готовить сегодня?
