Наши любимые рецепты из соль.
|
Бастурма
Бастурма — это блюдо турецкое. Некоторые источники утверждают, что это блюдо из армянской кухни. История говорит, что именно воины Чингис-хана первыми стали брать в походы просоленную и вяленую говядину или конину. Ведь после битвы им необходимо было восстановить силы.
Бастурма- ... Подробнее
|
|
|
Толстолобик по-домашнему
Сегодня прелагаю отличное блюдо из толстолобика. Готовим его по-домашнему, а это значит, что зафаршируем ему брюшко овощами и специями. В таком блюде немного калорий, а гарнир уже внутри самой рыбы.
Готовится толстолобик достаточно быстро, получается даже у новичков. Попробуйте, уверена, Вам понр... Подробнее
|
|
|
Мясо мокрого посола
Всем, кто выращивает животных или же тем, кто любит поохотиться, наверняка пригодится этот доступный рецепт мяса мокрого посола. Мясо не только долго сохранится, но и такое блюдо можно смело подать гостям.
Рецепт мяса вполне доступен. Засолить его таким образом сможет как опытный кулинар, так и н... Подробнее
|
|
|
Киндзмари с треской
Один из самых популярных в Грузии рецептов приготовления рыбы – это в соусе киндзмари. Дословно киндзмари – это кинза с уксусом. Приготовить такой соус довольно просто.
Сегодня мы приготовим в этом соусе треску. Поверьте, это блюдо не отнимет у Вас уйму времени. С ним сможет справитьс... Подробнее
|
|
|
Драники из кабачков
Драники из кабачков — это блюдо, подобное оладьям из тех же кабачков. Но поскольку две разные хозяйки не приготовят даже борщ одинаково, то предлагаю Вам в чем-то оригинальный рецепт.
Тем, кто переживает за фигуру, муку высшего сорта замените гречневой или мукой 2-го... Подробнее
|
|
|
Грудинка "под сыровареную"
Сегодня предлагаю рецепт, который больше подойдет сильной половине человечества. Ведь сегодня мы будем готовить свиную грудинку «под сыроваренную». Для этого блюда Вам потребуется жирная свиная грудинка или сало с прослойками.
Такое блюдо будет готовиться 3 — 4 дня в прохладном ... Подробнее
|
|
|
Засолка сала в рассоле в банке
Если в Вашей семье есть мужчины, то Вы не по наслышке знаете о разных способах засолки сала. Предлагаю Вам попробовать приготовить сало в рассоле в банке. Уверена, понравится всем Вашим близким и родным.
Для приготовления такого блюда не нужен особый опыт или знания. Получится с перво... Подробнее
|
|
Что будем готовить сегодня?
