Печень по-строгановски

Сегодня предлагаю приготовить печень по-строгановски. Блюдо это нехитрое, довольно бюджетное и очень вкусное. Рецепт этот довольно простой. Уверена, он стоит того, чтобы включить его в свое меню.

Печень по этому рецепту получается довольно изысканной и нежной. К тому же приготовление этого блюда не требует особых навыков. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Печень по-строгановски

Наименование Количество Единица измерения
Печень говяжья 300.00 г
Сметана 1.00 столовая ложка

Готовим Печень по-строгановски

Подготовим говяжью печень для приготовления по-строгановски

Печень очистим от пленочек, нарежем довольно крупными кусочками и посолим.

Подготовим говяжью печень для приготовления по-строгановски

Разогреем сковороду

Поставим сковороду с небольшим количеством растительного масла на огонь. Разогреем масло.

Разогреем сковороду

Обжарим говяжью печень для приготовления по-строгановски

Печень выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон, пока печень не поменяет цвет (минут 15 - 10). Добавляем сметану и обжариваем еще минут 15.

Обжарим говяжью печень для приготовления по-строгановски

Подаем печень

Печень подаем к любимому Вами гарниру с зеленью.

Подаем печень
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск