Печенка говяжья жареная

Печень говяжья — это незаменимый источник гемоглобина. Каждый раз, когда у меня падал гемоглобин, я повышала его при помощи именно говяжьей печени. Этот продукт обязательно должен быть в Вашем меню.

Есть огромное количество способов приготовления говяжьей печени. Предлагаю сегодня обратить внимание на самый простой и быстрый способ. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Печенка говяжья жареная

Наименование Количество Единица измерения
Печень говяжья 300.00 г
Мука 50.00 г
Соль 1.00 чайная ложка
Перец черный молотый 0.20 чайная ложка
Растительное масло 20.00 мл

Готовим Печенка говяжья жареная

Подготовим печень говяжью к обжарке

Печень очистим от пленки, помоем и нарежем кусочками 75 — 100 г.

Подготовим печень говяжью к обжарке

Подготовим сковороду

Сковороду с растительным маслом поставим на огонь, чтобы масло разогрелось.

Подготовим сковороду

Обжарим говяжью печень

Смешаем муку, соль и перец. Каждый кусочек печени обваляйте в муке и отправьте на сковороду обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. Затем тушим под крышкой минут 30 -40 на медленном огне.

Обжарим говяжью печень

Подаем блюдо

Говяжью печень подаем со спагетти.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск