Сосиски на костре

Сосиски на костре — это очень просто, быстро и вкусно. Приготовить такое блюдо может даже ребенок. Потому предлагаем Вам на природе отдыхать, загорать, купаться, а сосиски подрумянятся в считанные минуты.

Чтобы не глотать сосиски всухомятку, предлагаю отличный гарнир. Из моркови, кабачков и шампиньонов мы подготовим отличные овощные шашлыки. Готовить такой гарнир легко и быстро. Попробуйте – не пожалейте.

Ингридиенты рецепта Сосиски на костре

Наименование Количество Единица измерения
Сосиски 4.00 шт
Кабачок 2.00 шт
Морковь 1.00 шт
Шампиньоны свежие 0.30 кг
Петрушка 1.00 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 2.00 столовая ложка

Готовим Сосиски на костре

Подготовим овощи для сосисок на костре

У кабачков и морковки отрезать хвостик, почистить и помыть под проточной водой. Лучше это сделать еще дома.

Подготовим овощи для сосисок на костре

Нарежем овощи

Морковь и кабачок нарежьте на крупные ломтики.

Нарежем овощи

Помоем грибы для сосисок на костре

Грибы промойте под проточной водой. Нарезать грибы не надо.

Помоем грибы для сосисок на костре

Замаринуем гарнир

Овощи и грибы можно уложить в полиэтиленовый пакетик с майонезом, солью и перцем. Вместо полиэтиленового пакета можно сложить гарнир в банку. Травы Вы можете добавить на свое усмотрение. Мне нравится базилик. Мариновать можно сутки, а можно сложить гарнир перед выходом из дома — пока доедете, замаринуете окончательно.

Замаринуем гарнир

Подготовим сосиски для сосисок на костре

Сосиски промойте в проточной воде. Сделайте на сосисках надрезы наискосок.

Подготовим сосиски для сосисок на костре

Жарим сосиски и гарнир

На шампура нанижите сосиски, овощи и грибы. И жарьте их над костром. Сосиски будут готовы почти сразу — как только появится румяная корочка. Овощи переворачивайте и через минут 20 -15 у Вас будет и овощной шашлык.

Жарим сосиски и гарнир

Подаем сосиски с костра

Сосиски с костра, овощи и грибы раскладываем в тарелки и подаем. Закусываем все ржаным хлебом и пучками петрушки. Наслаждаемся отдыхом.

Подаем сосиски с костра
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск