Сосиски на костре — это очень просто, быстро и вкусно. Приготовить такое блюдо может даже ребенок. Потому предлагаем Вам на природе отдыхать, загорать, купаться, а сосиски подрумянятся в считанные минуты.
Чтобы не глотать сосиски всухомятку, предлагаю отличный гарнир. Из моркови, кабачков и шампиньонов мы подготовим отличные овощные шашлыки. Готовить такой гарнир легко и быстро. Попробуйте – не пожалейте.
Ингридиенты рецепта Сосиски на костре
Готовим Сосиски на костре
Подготовим овощи для сосисок на костре
У кабачков и морковки отрезать хвостик, почистить и помыть под проточной водой. Лучше это сделать еще дома.
Нарежем овощи
Морковь и кабачок нарежьте на крупные ломтики.
Помоем грибы для сосисок на костре
Грибы промойте под проточной водой. Нарезать грибы не надо.
Замаринуем гарнир
Овощи и грибы можно уложить в полиэтиленовый пакетик с майонезом, солью и перцем. Вместо полиэтиленового пакета можно сложить гарнир в банку. Травы Вы можете добавить на свое усмотрение. Мне нравится базилик. Мариновать можно сутки, а можно сложить гарнир перед выходом из дома — пока доедете, замаринуете окончательно.
Подготовим сосиски для сосисок на костре
Сосиски промойте в проточной воде. Сделайте на сосисках надрезы наискосок.
Жарим сосиски и гарнир
На шампура нанижите сосиски, овощи и грибы. И жарьте их над костром. Сосиски будут готовы почти сразу — как только появится румяная корочка. Овощи переворачивайте и через минут 20 -15 у Вас будет и овощной шашлык.
Подаем сосиски с костра
Сосиски с костра, овощи и грибы раскладываем в тарелки и подаем. Закусываем все ржаным хлебом и пучками петрушки. Наслаждаемся отдыхом.
Рекомендуем Вам приготовить
