Пирожное «Горка»

Пирожное «Горка» чем то напоминает тортик «Муравейник». Только готовится такое пирожное порционно. Его еще можно украшать сахарной пудрой, чтобы придать тортику тематический вид зимней горки.

Хотя если время поджимает и Вы хотите порадовать своих родных быстрым тортиком — можно и не делить это пирожное на порции, а сразу делать большой торт. Тортик получается более нежный, чем «Муравейник». Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Пирожное «Горка»

Наименование Количество Единица измерения
Мука 400.00 г
Масло сливочное 100.00 г
Яйцо 1.00 шт
Сметана 3.00 столовая ложка
Сахар 3.00 столовая ложка
Орехи грецкие 50.00 г
Сода 1.00 чайная ложка
Уксус 2.00 чайная ложка
Вареная сгущенка 1.50 банка

Готовим Пирожное «Горка»

Подготовим масло сливочное для пирожного «Горка»

Масло сливочное растопите в ковшике на небольшом огне.

Подготовим масло сливочное для пирожного «Горка»

Погасим соду

Погасите соду уксусом.

Погасим соду

Смешаем компоненты пирожного «Горка»

Перемешаем масло, погашенную соду, муку, яйцо, сметану, сахар. Вымесим тесто и отправим в морозилку на 30 минут.

Смешаем компоненты пирожного «Горка»

Подготовим противень

Противень промажем растительным маслом.

Подготовим противень

Формируем основу пирожного «Горка»

На противень натираем тесто и выпекаем при температуре 180 С минут 10 — 15.

Формируем основу пирожного «Горка»

Подготовим орехи

Орехи мелко нарежем.

Подготовим орехи

Формируем пирожное «Горка»

Натрем или поломаем корж пирожного на кусочки. Смешаем корж с орехами и сгущенкой. Смочим водой креманку и выложим в нее корж.

Формируем пирожное «Горка»

Подаем пирожное

Пирожное выложим из креманок и посыпем его сахарной пудрой.

 

Подаем пирожное
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск