Блинчики из капусты

Продолжая капустную тему — хочу предложить всем желающим приготовить ароматные и простые в приготовлении блинчики из капусты. Это очень вкусно и недорого. Уверена, Вашим близким придется по душе.

Такое блюдо по полечу даже начинающему кулинару. Выходят блинчики с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Пополните свою коллекцию рецептов из капусты еще одним. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Блинчики из капусты

Наименование Количество Единица измерения
Капуста 0.50 кочан
Петрушка 0.25 пучок
Мука пшеничная 6.00 столовая ложка
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 1.00 чайная ложка
Вода 150.00 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Блинчики из капусты

Погасим соду для блинчиков с капустой

Соду погасим уксусом.

Погасим соду для блинчиков с капустой

Подготовим капусту

Капусту помоем и измельчим в блендере или мелко покрошим ножом.

Подготовим капусту

Подготовим петрушку для блинчиков с капустой

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку для блинчиков с капустой

Смешаем ингредиенты

Смешаем измельченную капусту, петрушку, муку, погашенную соду, воду, соль и черный перец.

Смешаем ингредиенты

Разогреем сковороду для блинчиков с капустой

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на огонь, чтобы масло разогрелось.

Разогреем сковороду для блинчиков с капустой

Обжарим блинок

Набираем половником тесто (около ¼ половника — у меня небольшая сковорода) и выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон до зарумянивания краешков.

Обжарим блинок

Подаем блинчики с капустой

Блинчики с капустой подаем горячими к столу.

Подаем блинчики с капустой
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск