Ежики мясные

Мясные ежики я готовлю где-то раз в месяц по просьбам членов своей семьи. Мужчины очень любят мясо, а если Вы не хотите жарить полдня котлеты или отбивать отбивнушки, то предлагаем отличную альтернативу — мясные ежики.

Готовится блюдо быстро, а Ваши мужчины останутся довольными. Да и вообще, блюдо очень сытное, вкусное и удобное для завтраков или обедов на работу. Попробуйте — и уже не сможете отказаться.

Ингридиенты рецепта Ежики мясные

Наименование Количество Единица измерения
Фарш говяжий 400.00 г
Рис длиннозерный 0.25 стакан
Томатная паста 250.00 г
Соль по вкусу

Готовим Ежики мясные

Смешаем ингредиенты мясных ежиков

Рис и фарш перемешайте. Добавьте соли, можно перца или любые специи на Ваш вкус.

Смешаем ингредиенты мясных ежиков

Формируем шарики

Катаем шарики из смеси ингредиентов. Укладываем шарики в кастрюльку и покрываем их томатной пастой, чтобы закрыть их доверху. Можно добавить немного воды и накрыть кастрюльку крышкой.

Формируем шарики

Готовим мясные ежики

Томим на небольшом огоньке ежики минут 30.

Готовим  мясные ежики

Подаем блюдо

У меня в семье предпочитают мясные ежики со спагетти или гречневой кашей. Можно подать шарики из мяса и к салату из овощей.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск