Если у Вас много яблок — удивите свою семью прекрасным десертом. Яблочное желе готовится в считанные минуты. Моя подруга готовит желе сыну, когда ему надоедают фрукты — и он кушает с большим удовольствием, ведь детям нравится все новое.
Желанием приготовить желе меня заразила моя подруга, которая следит за фигурой, а потому балует гостей творожными суфле и фруктовыми желе. Я решила не отставать от нее и порадовать свою семью яблочным десертом.
Ингридиенты рецепта Яблочное желе
| Наименование | Количество | Единица измерения |
| Яблоки | 200.00 | г |
| Желатин | 1.00 | чайная ложка |
| Сахар | 0.50 | стакан |
| Вода | 0.75 | стакан |
Готовим Яблочное желе
Подготовим желатин для яблочного желе
Желатин подержите в холодной воде минут 30.
Подготовим яблоки
Яблоки очистите от кожуры и семечек, и нарежьте дольками. Положите их в кастрюлю и залейте холодной водой.
Варим яблочное пюре для яблочного желе
Добавляем к яблокам сахар, нагреваем до кипения и варим до размягчения. Содержимое кастрюли перетрите через сито и к пюре добавьте желатин. Провариваем пюре дальше.
Раскладываем по формочкам блюдо
Пюре еще раз перетрите через сито и разложите в формочки. Охладите его в холодильнике.
Подаем яблочное желе
Для того, чтобы эффектно подать желе — формочку с желе опустите в горячую воду на несколько секунд. Так желе будет проще вынуть из формы. Вы можете украсить желе взбитыми сливками или ягодами смородины.
Рекомендуем Вам приготовить
