Кабачки с мясом в духовке

У нас в городе приход лета всегда ознаменовывается огромным количеством зелени, овощей и фруктов по вполне приемлемым ценам на местном сельскохозяйственном рыночке. Особенно недорогие в жаркий сезон кабачки.

Кабачки может себе позволить семья с самым разным достатком. Потому и предлагаю обратить внимание на запеченные кабачки с мясным фаршем. Уверена, они порадуют Ваших близких. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Кабачки с мясом в духовке

Наименование Количество Единица измерения
Фарш говяжий 250.00 г
Кабачок 2.00 шт
Яйцо 1.00 шт
Морковь 1.00 шт
Сыр твердый 100.00 г
Чеснок 1.00 зубок
Сметана 2.00 столовая ложка
Соль по вкусу

Готовим Кабачки с мясом в духовке

Подготовим кабачки для запекания с мясом в духовке

Кабачки помоем и нарежем на тонкие кружочки.

Подготовим кабачки для запекания с мясом в духовке

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Подготовим чеснок для запекания с мясом в духовке

Чеснок очистим от шелухи, помоем и продавим через чеснокодавилку.

Подготовим чеснок для запекания с мясом в духовке

Подготовим морковь

Морковь почистим от кожуры и натрем на терке.

Подготовим морковь

Смешаем яйца со сметаной для кабачков с мясом в духовке

Яйца смешаем со сметаной.

Смешаем яйца со сметаной для кабачков с мясом в духовке

Выкладываем кабачки с мясом для запекания в духовке

Кабачки выкладываем в силиконовую форму. Сверху выкладываем фарш, посыпаем солью, чесноком, морковкой, сверху выкладываем яйца и сметану и накрываем слоев оставшихся кабачков. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 С.

Выкладываем кабачки с мясом для запекания в духовке

Посыпем сыром

Достанем запеканку, развернем фольгу и посыпем тертым сыром. Запекаем 5 минут раскрытой в духовке.

Посыпем сыром

Подаем кабачки с мясом из духовки

Кабачки с мясом подаем горячими. Запеканку можно украсить свежей зеленью.

Подаем кабачки с мясом из духовки
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск