Компот из шиповника с сухофруктами

После долгой и вьюжной зимы у многих начинается авитаминоз. Чтобы укрепить свое здоровье и пополнить запасы таких необходимых многим витаминов — предлагаю приготовить компот из шиповника с сухофруктами.

В то же время необходимо знать, что компот с сухофруктами не может стать ежедневным компотом. Частое употребление шиповника дает сбой во многих системах организма. Лучше пить шиповник курсом от 2 до 4 недель по 3 — 4 раза в день и через трубочку, чтобы он не вызывал крохкости зубов. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Компот из шиповника с сухофруктами

Наименование Количество Единица измерения
Сухофрукты 300.00 г
Шиповник 50.00 г
Cахар 100.00 г
Вода 2.00 л

Готовим Компот из шиповника с сухофруктами

Подготовим сухофрукты для компота из шиповника и сухофруктов

Сухофрукты помоем и оставим в воде на ночь, чтобы они набухли.

Подготовим сухофрукты для компота из шиповника и сухофруктов

Варим сухофрукты

Сухофрукты поставим на большой огонь в 2 литрах воды, дадим им закипеть. Затем огонь уменьшим до среднего.

Варим сухофрукты

Подготовим шиповник для компота из шиповника и сухофруктов

Шиповник помоем, очистим от волосков и семян (это лучше делать в перчатках). Ягоды мелко нарежьте или растолките ступкой или скалкой.

Подготовим шиповник для компота из шиповника и сухофруктов

Варим компот

Ягоды шиповника кидаем в кипящий компот. Всыпем еще сахар и варим 5 минут.

Варим компот

Процедим компот из шиповника и сухофруктов

Компот снимем с огня, дадим ему час настояться и процедим через сито. Отправим компот в холодильник.

Процедим компот из шиповника и сухофруктов

Подаем компот

Компот подаем холодным и наслаждаемся.

Подаем компот
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск