Запеченная рыба в шубе из омлета

   Предлагаю всем поклонникам здорового образа жизни отличный рецепт запеченной рыбы. Мы будем запекать рыбку под омлетной шубкой. Это вкусно и стыно одновременно. К тому же не калорийно — подойдет всем, кто следит за своей фигурой.
   Приготовить такое блюдо довольно просто. Попробуйте — и сами в этом убедитесь. Дополните свою коллекцию рыбных блюдом еще одним. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Запеченная рыба в шубе из омлета

Наименование Количество Единица измерения
Филе рыбы 500.00 г
Яйцо 5.00 шт
Грецкие орехи 0.25 стакан
Лимонный сок 3.00 чайная ложка
Петрушка 1.00 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Запеченная рыба в шубе из омлета

Подготовим рыбное филе для запеченной рыбы в шубе из омлета

Рыбное филе порежем на кусочки 5 — 7 см.

Подготовим рыбное филе для запеченной рыбы в шубе из омлета

Маринуем филе

Филе сбрызнем лимонным соком, посолим и поперчим. Оставьте мариновать минут 10 — 30.

Маринуем филе

Подготовим форму для запекания рыбы в шубе из омлета

Форму с высокими бортиками промажем растительным маслом.

Подготовим форму для запекания рыбы в шубе из омлета

Запекаем рыбу

Рыбу выложить в противень и запекать минут 10 при температуре 180 С.

Запекаем рыбу

Подготовим орехи для запекания рыбы в шубе из омлета

Орехи измельчим ножом или блендером.

Подготовим орехи для запекания рыбы в шубе из омлета

Подготовим петрушку

Петрушку помоем и нарежем.

Подготовим петрушку

Формируем заливку для рыбы в шубе из омлета

Взобьем яйца до образования пены, добавим соль, перец, орехи и петрушку.

Формируем заливку для рыбы в шубе из омлета

Запекаем блюдо

Рыбу заливаем яичной поливкой и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200 С, пока омлет не запечется до румяной корочки.

Запекаем блюдо

Подаем рыбу в шубе из омлета

Рыбу подаем горячей к овощам. Приятного аппетита.

 

Подаем рыбу в шубе из омлета
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск