Картофель в сливках с сыром

Картофель в сливках с сыром — это еще один рецепт в копилку всем, кто любит запеченный картофель под разными соусами. Готовится такое блюдо довольно просто и вкус у него довольно оригинальный.

Такой гарнир отлично подойдет к мясу и рыбе. Уверена, в Вашей семье тоже часто готовят картофель — а этот рецепт поможет разнообразить привычные блюда. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Картофель в сливках с сыром

Наименование Количество Единица измерения
Картофель 1.00 кг
Cливочное масло 2.00 столовая ложка
Сыр твердый 200.00 г
Cливки 400.00 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу

Готовим Картофель в сливках с сыром

Подготовим картофель для запекания в сливках с сыром

Картофель почистим, помоем и нарежем тонкими кружками.

Подготовим картофель для запекания в сливках с сыром

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Выкладываем картофель для запекания в сливках с сыром

Выкладываем слои картофеля в форму для запекания, пересыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом. Заливаем картофель сливками, сверху выкладываем кусочки масла и сверху посыпем сыром. Отправляем картофель в духовку на 1 час 15 минут и отправим запекать при температуре 180 С.

Выкладываем картофель для запекания в сливках с сыром

Подаем гарнир

Гарнир проткните вилочкой. Если он мягкий, то можно подавать. Если гарнир хрустит, запекайте еще минут 15. Можно украсить картофель петрушкой или укропом и подать к нему рыбу и мясо.

Подаем гарнир
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск