Кексики с ветчиной и капустой

Если хотите порадовать своих родных и близких — предлагаю приготовить для них кексики с ветчиной и капустой. Это отличная закуска и полноценное, довольно калорийное и вкусное блюдо.

Готовятся такие кексики довольно быстро — и улетят тоже. У меня дома много любителей капустных пирожков. Если Вы также любите капусту во всех проявлениях, то закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Кексики с ветчиной и капустой

Наименование Количество Единица измерения
Капуста 250.00 г
Ветчина 50.00 г
Яйцо 3.00 шт
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 1.00 чайная ложка
Кефир 60.00 мл
Майонез 1.00 столовая ложка
Мука пшеничная 2.00 столовая ложка
растительное масло 1.00 столовая ложка
Соль 1.00 щепотка

Готовим Кексики с ветчиной и капустой

Погасим соду для кексиков с ветчиной и капустой

Соду погасим уксусом.

Погасим соду для кексиков с ветчиной и капустой

Вымесим тесто

Смешаем погашенную соду, яйцо, кефир, майонез, муку и масло растительное.

Вымесим тесто

Подготовим капусту для кексиков с ветчиной

Капусту помоем и нашинкуем.

Подготовим капусту для кексиков с ветчиной

Подготовим ветчину

Ветчину мелко нарежем. Смешаем капусту с ветчиной и посолим.

Подготовим ветчину

Выпекаем кексы с ветчиной и капустой

Тесто смешаем с ветчиной и капустой. Разложим тесто с начинкой в силиконовые формы и выпекаем при температуре 220 С минут 30.

Выпекаем кексы с ветчиной и капустой

Подаем кексики

Кексики можно украсить сметаной и кушать горячими.

 

Подаем кексики
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск