Гречневые блинчики

Рецепт гречневых блинчиков рассказал мне один мой друг. И к тому же прибавил, что блюдо это не только невероятно вкусное, но и очень полезное и сытное. Совсем немного таких блинчиков — и у Вас снова прилив сил.

Мой друг готовил блинчики из гречневой каши, перемолотой в кофемолке. Если у Вас есть гречневая мука — можете воспользоваться ею. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Гречневые блинчики

Наименование Количество Единица измерения
Гречневая мука 4.00 столовая ложка
Мука пшеничная 2.00 столовая ложка
Яйцо 3.00 шт
растительное масло 5.00 столовая ложка
Молоко 0.50 стакан
Вода 0.35 л
Дрожжи 10.00 г
Сахар 3.00 столовая ложка
Соль 3.00 щепотка

Готовим Гречневые блинчики

Подготовим дрожжи для гречневых блинчиков

Дрожжи смешаем с водой комнатной температуры и сахаром. Оставим на несколько минут, чтобы дрожжи поднялись.

Подготовим дрожжи для гречневых блинчиков

Подготовим тесто

Смешаем муку гречневую, пшеничную, яйца, масло растительное, теплое молоко, дрожжи и соль и вымесим в однородное тесто. Дадим тесту подойти 1 час. Тесто должно быть гуще, чем на блины.

Подготовим тесто

Разогреем сковороду для гречневых блинчиков

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на небольшой огонь, чтобы масло разогрелось.

Разогреем сковороду для гречневых блинчиков

Жарим блинчики

Гречневые блинчик поджарим на небольшом огне с двух сторон. Делать их лучше небольшими, чтобы их проще было перевернуть.

Жарим блинчики

Подаем гречневые блинчики

Гречневые блинчики подаем с медом.


 

Подаем гречневые блинчики
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск