Оладьи с грибами

Оладьи с грибами — это замечательное начало утра. Лично я добавила в качестве грибов шампиньоны, но можно приготовить оладушки и из вешенок. Вкус у этого блюда просто замечательный.

Попробуйте такой ароматный и горячий завтрак — уверена, он не оставит равнодушными Ваших родных и близких. Блюдо получается довольно быстро. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Оладьи с грибами

Наименование Количество Единица измерения
Грибы 0.15 кг
Дрожжи 45.00 г
Мука пшеничная 3.00 столовая ложка
Сахар 1.00 чайная ложка
Соль 1.00 чайная ложка
Вода 0.50 стакан
Растительное масло по необходимости

Готовим Оладьи с грибами

Подготовим дрожжи для оладий с грибами

Подогреем воду до комнатной температуры, растворим в воде сахар и дрожжи. Дадим дрожжам прореагировать.

Подготовим дрожжи для оладий с грибами

Формируем тесто

Смешаем воду с дрожжами, муку и соль вилкой или миксером. Отправим тесто в теплое место и дадим ему подойти.

Формируем тесто

Подготовим грибы для оладий

Грибы помоем, мелко нарежем и смешаем с тестом.


 

Подготовим грибы для оладий

Разогреем сковороду

Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреем на небольшом огне.

Разогреем сковороду

Обжарим грибные оладьи

Ложкой выкладываем оладушки на сковородку. Чтобы тесто не липло к ложке, смачиваем ложку в холодной воде. Обжариваем оладушки с двух сторон до румяной корочки.

Обжарим грибные оладьи

Подаем оладушки

Оладушки подаем горячими со сметаной.

Подаем оладушки
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск