Крем «Рафаэлло»

Как поется в одной известной песне: «В каждом пирожном главное начинка... Больше крема и меньше теста». Для всех, кто согласен с этим высказыванием, предлагаю приготовить оригинальный крем «рафаэлло».


У этого крема ярко выраженный кокосовый вкус. Попробуйте — уверена, Вам понравится. Если промазать таким кремом нежные бисквитные коржи, то получится просто кокосовое чудо. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Крем «Рафаэлло»

Наименование Количество Единица измерения
Кокосовая стружка 70.00 г
Сгущенка 400.00 г
Масло сливочное 200.00 г
Белый шоколад 200.00 г

Готовим Крем «Рафаэлло»

Смешаем шоколад и масло для крема «рафаэлло»

Сливочное масло и белый шоколад отправим в кастрюльке на небольшой огонь. Периодически помешиваем, чтобы компоненты не пригорели.

Смешаем шоколад и масло для крема «рафаэлло»

Смешаем все ингредиенты

Добавим к маслу и шоколаду сгущенку и кокосовую стружку. Перемешаем и отправим в стеклянную банку в холодильник на 4 часа (я оставляла на ночь).

Смешаем все ингредиенты

Подаем крем «рафаэлло»

Кремом можно промазывать коржи, наполнять трубочки, а можно и намазать белый хлеб кремом «рафаэлло».

Подаем крем «рафаэлло»
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск