Запеченные шампиньоны с травами

Хотите узнать, как можно приготовить привычные шампиньоны по-новому? Предлагаю сегодня великолепный рецепт, как запечь грибы в духовке. Попробуйте, ведь это не только вкусно, но и полезно.

Такое блюдо получается у всех, ведь готовить его не сложно. Удивите своих друзей и близких на Новый год и Рождественские праздники. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Запеченные шампиньоны с травами

Наименование Количество Единица измерения
Шампиньоны 800.00 г
Масло сливочное 50.00 г
Чеснок 3.00 зубок
Прованские травы 1.00 чайная ложка
Уксус бальзамический 40.00 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Запеченные шампиньоны с травами

Подготовим шампиньоны для запекания в травах

Шампиньоны помоем, крупные разрежем на 4 части, а мелкие так и оставим.

Подготовим шампиньоны для запекания в травах

Подготовим чеснок

Чеснок продавите через чеснокодавилку.

Подготовим чеснок

Подготовим сковороду для запеченных шампиньонов с травами

На сковороду отправим сливочное масло и растопим его.

Подготовим сковороду для запеченных шампиньонов с травами

Обжарим заправку

К маслу добавим чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус и обжарим пару минут.

Обжарим заправку

Маринуем шампиньоны с прованскими травами для запекания

Шампиньоны зальем заправкой и дадим им постоять 20 минут, тщательно перемешаем.

Маринуем шампиньоны с прованскими травами для запекания

Запекаем грибы

Шампиньоны отправим на небольшом противне в духовку на 15-20 минут при температуре 200 С. Во время запекания можно пару раз перемешать грибы.

Запекаем грибы

Подаем запеченые шампиньоны с прованскими травами

Запеченые шампиньоны с прованскими травами подаем к столу горячими. Можно украсить их свежей зеленью.

Подаем запеченые шампиньоны с прованскими травами
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск