Гуляш

Предлагаю всем хозяйкам на заметку вкусное и достаточно быстрое в приготовлении мясное блюдо. Уверена, мужская половина семьи останется довольна. К тому же, такое блюдо можно подавать к разнообразным гарнирам.

Попробуйте разнообразить свое меню с рецептом домашнего гуляша. Блюдо сытное и калорийное. Порадуйте своих близких этим мясным блюдом. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Гуляш

Наименование Количество Единица измерения
Говядина мякоть 500.00 г
Мука пшеничная 1.00 столовая ложка
Томатная паста 3.00 столовая ложка
Лавровый лист 3.00 шт
Мясной бульон 3.00 стакан
Петрушка 2.00 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Готовим Гуляш

Подготовим мясо для гуляша

Мясо помойте, посушите и нарежьте кубиками.

Подготовим мясо для гуляша

Разогреем сковороду

На сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его.

Разогреем сковороду

Обжарим мясо для гуляша

Мясо обжарим на сильном огне 5 минут, затем еще 5-7 минут на среднем.

Обжарим мясо для гуляша

Добавим специи

Мясо посолим, поперчим и посыпем мукой. Хорошо перемешаем и жарим 2-3 минуты, периодически помешивая.

Добавим специи

Тушим гуляш с томатной пастой

Добавить томатную пасту и 3 стакана мясного бульона или кипяченой воды, добавить лавровый лист и жарим под крышкой на маленьком огне 1 час -1,5.

Тушим гуляш с томатной пастой

Подготовим петрушку

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку

Подаем гуляш

Гуляш подаем горячим и украшаем его петршукой.

Подаем гуляш
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск