Печенье «кофейные зерна»

Среди моих друзей, родственников и знакомых немало настоящих кофеманов. Они обожают пить крепкий кофе и предпочитают сладости с ароматом этого напитка. Именно для таких гурманов предлагаю следующий рецепт.

Приготовить такую сладость не составит труда даже самой неопытной хозяйке. Всего немного минут — и у Вас на столе ароматные кофейные печеньки. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Печенье «кофейные зерна»

Наименование Количество Единица измерения
Молоко 4.00 столовая ложка
кофе растворимый 60.00 г
Масло сливочное 200.00 г
Сливки 30 % 200.00 мл
Cахар 250.00 г
Какао 3.00 столовая ложка
Мука 650.00 г

Готовим Печенье «кофейные зерна»

Подготовим кофе для печенья кофейные зерна

Растворите кофе в горячем молоке.

Подготовим кофе для печенья кофейные зерна

Формируем тесто

Добавим к кофе масло, сахар, сливки, какао и муку. Все тщательно вымесить в эластичное тесто.

Формируем тесто

Формируем печенье кофейные зерна

Из теста отрываем маленькие кусочки и катаем шарики размером с черешню. Слегка вытягиваем их и придаем им форму кофейных зерен. Затем делаем на зернышке небольшой продольный надрез, как у кофейного зерна.

Формируем печенье кофейные зерна

Промажем противень

Противень промажем растительным маслом.

Промажем противень

Выпекаем печенье

На противень выкладываем печенье и выпекаем 12-15 минут при температуре 180 С.

Выпекаем печенье

Подаем печенье «кофейные зерна»

Печенье подаем к горячему чаю. И пусть вечер будет душевным.

Подаем печенье «кофейные зерна»
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск