Спагетти в сливочном соусе

Сама я не большой поклонник такого блюда. Но знаю, как любят это блюдо некоторые мои друзья. До такой степени любят, что заказывают это блюдо в ресторане и кафе. А ведь дома можно приготовить гораздо вкуснее — попробуйте, и сами убедитесь.

Спагетти в сливочном соусе готовится достаточно быстро. Всего несколько минут — и у Вас на столе ароматное и дымящееся блюдо. Попробуйте — Вам понравится. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Спагетти в сливочном соусе

Наименование Количество Единица измерения
Сливки 150.00 г
Пармезан 100.00 г
Чеснок 2.00 зубок
Спагетти 300.00 г

Готовим Спагетти в сливочном соусе

Подготовим чеснок для спагетти в сливочном соусе

Чеснок очистим от шелухи и мелко нарежем.

Подготовим чеснок для спагетти в сливочном соусе

Подготовим пармезан

Пармезан натрите на терке.

Подготовим пармезан

Подготовим сливочный соус для спагетти

В разогретую сковороду укладываем чеснок и сливки. Ждем, пока из сливок выпарится лишняя вода и добавляем немного пармезана.

Подготовим сливочный соус для спагетти

Варим спагетти

Спагетти кидаем в кипяток и снимаем за 2 минуты до времени готовности, Кидаем спагетти на дуршлаг. И оставляем стакан жидкости, в которой варились спагетти.

Варим спагетти

Подаем спагетти в сливочном соусе

Спагетти сверху поливаем сливочным соусом. Если соус получился очень густой — можно добавить жидкость из спагетти. Украшаем спагетти оставшимся сыром и петрушкой.

Подаем спагетти в сливочном соусе
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск