Морковная запеканка

Морковная запеканка — это прекрасное блюдо как для детей, так и для взрослых. Ведь в морковной запеканке масса витаминов для отличного зрения, пищеварения и сияющего состояния кожи.

Морковь лучше всего усваивается со сметанкой. Потому подавать это блюдо лучше со сметанной подливкой. Приготовить такое блюдо несложно. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Морковная запеканка

Наименование Количество Единица измерения
Морковь 0.50 кг
Яйцо 4.00 шт
Сахар 4.00 столовая ложка
Манная крупа 4.00 столовая ложка
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 1.00 чайная ложка
растительное масло 3.00 столовая ложка

Готовим Морковная запеканка

Подготовим морковь для морковной запеканки

Морковь почистите, помойте и натрите на терке.

Подготовим морковь для морковной запеканки

Тушим морковь

На сковороду налейте немного растительного масла и выложите на нее морковь. Тушим морковку на медленном огне.

Тушим морковь

Погасим соду для морковной запеканки

Соду погасите уксусом.

Погасим соду для морковной запеканки

Перемешаем ингредиенты для морковной запеканки

Морковь остудите и смешайте с яйцом, сахаром, манкой, погашенной содой. Выкладываем смесь в силиконовую форму для запекания и запекаем в духовке 0.5 часа при температуре 180 С.

Перемешаем ингредиенты для морковной запеканки

Подаем запеканку

Запеканку подаем со сметанной подливкой. Можно полить запеканку медом.

Подаем запеканку
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск