Паштет печеночный с грибами

Паштет печеночный с грибами — это отличный вариант праздничного блюда. Приготовить такой паштет несложно, зато удовольствия Вы и ваши гости получите море. Приготовьте это блюдо — и сами в этом убедитесь.

Печеночный паштет с грибами — это очень удачное сочетание ингредиентов. К празднику или в качестве обеда на работу такой паштет будет в самый раз. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Паштет печеночный с грибами

Наименование Количество Единица измерения
Печень 400.00 г
Грибы 0.20 кг
Масло сливочное 105.00 г
Сливки 100.00 г
Кориандр 1.00 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное по необходимости

Готовим Паштет печеночный с грибами

Подготовим грибы для паштета печеночного с грибами

Грибы помоем и мелко нарежем.

Подготовим грибы для паштета печеночного с грибами

Обжарим грибы

Грибы обжарим на небольшом огне на сливочном масле до румяного цвета.

Обжарим грибы

Обжарим печень для паштета печеночного с грибами

Печень нарежем небольшими кусочками и обжарим на сливочном масле на небольшом огне до готовности.

Обжарим печень для паштета печеночного с грибами

Растопим масло

Масло растопите на небольшом огне.

Растопим масло

Подготовим печень для паштета печеночного с грибами

Печень измельчим в блендере или при помощи мясорубки.

Подготовим печень  для паштета печеночного с грибами

Перемешаем ингредиенты

Добавим к печени грибы и просто перемешаем, чтобы у паштета был явный грибной вкус. Зальем растопленным сливочным маслом и отправить в холодильник.

Перемешаем ингредиенты

Подаем паштет печеночный с грибами

Паштет разложите в пиалы и наслаждайтесь его невероятным вкусом.

Подаем паштет печеночный с грибами
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск