Куриная пастрома

Хотите, чтобы ваша кожа сияла здоровьем? Попробуйте отказаться от полуфабрикатов и колбасы на пару недель и результат не заставит себя ждать. Я предлагаю вам отличную альтернативу колбасе — куриную пастрому. С этим блюдом вы надолго забудете о колбасе.

К тому же, куриная пастрома это очень вкусно. Не откажите себе в этом удовольствии — и попробуйте приготовить и насладиться этим блюдом. Готовиться, как говорится, несколько минут под любимое радио, зато благодарность членов семьи просто безгранична.

Ингридиенты рецепта Куриная пастрома

Наименование Количество Единица измерения
Куриное филе 2.00 шт
Соль 1.00 чайная ложка
Чеснок 2.00 зубок
растительное масло 1.00 столовая ложка

Готовим Куриная пастрома

Подготовьте чеснок для куриной пастромы

Почистите и помойте чеснок. Выдавите зубочки чеснока через чеснокодавилку.

Подготовьте чеснок для куриной пастромы

Готовим смесь специй

При приготовлении смеси из специй очень важно учитывать ваши кулинарные предпочтения. Могу предложить вам добавить хмели-сунели, смесь перцев и коринадр. Добавьте все это к выдавленному чесноку, соли и растительному маслу. Если же у вас есть свои любимые специи — добавьте их к смеси специй — и выйдет отличное сочетание. Соль, чеснок и масло растительное — это базовый набор специй, который многим придется по вкусу.

Готовим смесь специй

Подготовьте филе для куриной пастромы

Филе курицы смажьте смесью специй и оставьте ее на 30 минут. Филе в специях может полежать и дольше.

Подготовьте филе для куриной пастромы

Подготовим противень

Советую простелить противень фольгой — так проще его помыть. Ведь после приготовления блюда вы просто выкинете фольгу.

Подготовим противень

Отправьте куриную пастрому в духовку

В духовку, разогретую до 250 С на 15 минут поставьте куриное филе. Ориентируйтесь по времени на вашу духовку, но не передержите мясо — а то будет сухой. Если не уверены — можете немного надрезать мясо — в нем не должно быть крови.

Отправьте куриную пастрому в духовку

Потомите блюдо в духовом шкафу

Дверцу духовки не открывайте еще часа 4. Так мясо лучше пропитается вкусом. Потерпите — оно того стоит

 Потомите блюдо в духовом шкафу

Подаем куриную пастрому

Куриную пастрому подавайте на листах салата к овощным салатам. Из куриной пастромы можно изготовить отличные бутерброды в школу детям и сложить перекус на работу любимому. Попробуйте — и это блюдо завоюет свое место на вашем столе.

Подаем куриную пастрому
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск