Хотите, чтобы ваша кожа сияла здоровьем? Попробуйте отказаться от полуфабрикатов и колбасы на пару недель и результат не заставит себя ждать. Я предлагаю вам отличную альтернативу колбасе — куриную пастрому. С этим блюдом вы надолго забудете о колбасе.
К тому же, куриная пастрома это очень вкусно. Не откажите себе в этом удовольствии — и попробуйте приготовить и насладиться этим блюдом. Готовиться, как говорится, несколько минут под любимое радио, зато благодарность членов семьи просто безгранична.
Ингридиенты рецепта Куриная пастрома
Готовим Куриная пастрома
Подготовьте чеснок для куриной пастромы
Почистите и помойте чеснок. Выдавите зубочки чеснока через чеснокодавилку.
Готовим смесь специй
При приготовлении смеси из специй очень важно учитывать ваши кулинарные предпочтения. Могу предложить вам добавить хмели-сунели, смесь перцев и коринадр. Добавьте все это к выдавленному чесноку, соли и растительному маслу. Если же у вас есть свои любимые специи — добавьте их к смеси специй — и выйдет отличное сочетание. Соль, чеснок и масло растительное — это базовый набор специй, который многим придется по вкусу.
Подготовьте филе для куриной пастромы
Филе курицы смажьте смесью специй и оставьте ее на 30 минут. Филе в специях может полежать и дольше.
Подготовим противень
Советую простелить противень фольгой — так проще его помыть. Ведь после приготовления блюда вы просто выкинете фольгу.
Отправьте куриную пастрому в духовку
В духовку, разогретую до 250 С на 15 минут поставьте куриное филе. Ориентируйтесь по времени на вашу духовку, но не передержите мясо — а то будет сухой. Если не уверены — можете немного надрезать мясо — в нем не должно быть крови.
Потомите блюдо в духовом шкафу
Дверцу духовки не открывайте еще часа 4. Так мясо лучше пропитается вкусом. Потерпите — оно того стоит
Подаем куриную пастрому
Куриную пастрому подавайте на листах салата к овощным салатам. Из куриной пастромы можно изготовить отличные бутерброды в школу детям и сложить перекус на работу любимому. Попробуйте — и это блюдо завоюет свое место на вашем столе.
Рекомендуем Вам приготовить
