Кокосовое печенье

За окошком зима и слякоть, а где-то в жаркой Азии можно сейчас купить мякоть кокосов и насладиться ее вкусом. Но и мы не будем унывать — и приготовим замечательное кокосовое печенье. Этот рецепт не займет у вас много времени, зато печенье просто восхитительно.

Я большой поклонник кокосовой стружки. Если вы тоже любите этот вкус — не проходите мимо этого рецепта. Ведь это очень оригинально и необычно. Получается даже у новичка. А усилий минимум.

Ингридиенты рецепта Кокосовое печенье

Наименование Количество Единица измерения
Сгущенка 350.00 г
Кокосовая стружка 300.00 г
Сливки 1.00 г
Сметана 2.00 столовая ложка

Готовим Кокосовое печенье

Перемешаем ингредиенты кокосового печенья

350 грамм сгущенного молока, столовую ложку сливок, 2 столовых ложки сметаны и 300 граммов кокосовой стружки тщательно перемешайте в мисочке. Можно воспользоваться для этого блендером, миксером или венчиком.

Перемешаем ингредиенты кокосового печенья

Подготовим противень

Противень можно смазать растительным маслом или маргарином. Если есть пергаментная бумага — можно проложить сухой и чистый противень ею.

Подготовим противень

Формируем кокосовое печенье

Из полученной кокосовой массы формируем печеньки чайной ложкой и выкладываем их на противень.

Формируем кокосовое печенье

Выпекаем печенье

Ставим противень с кокосовым печеньем в духовку при температуре 200 С. Выпекаем наше кулинарное чудо минут 20 — 25.

Выпекаем печенье

Подаем кокосовое печенье

Остудите печенье. Кокосовое печенье можно украсить растопленным шоколадом или топингом вашего любимого вкуса. Подавайте печенье к молоку, желательно кокосовому).

Подаем кокосовое печенье
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск