Котлеты из духовки

Для тех, кто очень любит котлетки, но не может позволить себе жаренное на сковороде мясо — предлагаю котлеты из духовки. Они получаются более диетические, но от этого не менее вкусные.

Готовится такое второе блюдо очень просто и быстро. Получается у всех с первого раза. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Котлеты из духовки

Наименование Количество Единица измерения
Белый хлеб 5.00 ломтик
Петрушка 1.00 пучок
Фарш говяжий 1000.00 г
Яйцо 3.00 шт
Русская горчица 3.00 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Котлеты из духовки

Подготовим хлеб для котлет в духовке

Хлеб замочите в воде или молоке.

Подготовим хлеб для котлет в духовке

Подготовим петрушку

Петрушку помоем и мелко нарежем.

Подготовим петрушку

Формируем фарш для котлет в духовке

Фарш говяжий смешаем с петрушкой, хлебом, яйцами, горчицей, солью и перцем и хорошо вымесим все руками.

Формируем фарш для котлет в духовке

Подготовим противень

Противень промажем растительным маслом.

Подготовим противень

Выпекаем котлеты в духовке

Из фарша формируем котлетки и отправляем их на противень. Выпекаем их при температуре 225 С 15 минут. Котлеты перевернуть и выпекать еще 10 минут. (Если не хотите переворачивать — выпекайте при температуре 180 С — тогда котлеты запекутся с двух сторон).

 

Выпекаем котлеты в духовке

Подаем блюдо

Котлетки подаем к печеной картошечке и соленым огурчикам.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск