Иногда очень хочется порадовать близких и родных картошечкой фри, но, увы, у вас нет ни фритюрницы, ни мультиварки? Не отчаивайтесь — отменную картошечку можно приготовить и в духовке. К тому же картошка фри из духовки гораздо полезнее.
Таким блюдом можно угостить даже детей. Домашняя картошка фри прекрасная альтернатива походу детей в McDonalds. Такой картошкой из духовки вы порадуете и своих друзей и близких. А готовить ее долго и не надо.
Ингридиенты рецепта Картошка фри в духовке
Готовим Картошка фри в духовке
Подготовим для картошки фри из духовки клубни
Клубни картофеля почистите и помойте.
Нарезаем картошку
Режем картошку брусками толщиной в 1 см. Такими, как в кафе — у нас же картошечка будет высшего класса.
Взбиваем белки для картошки фри из духовки
Белки взбить с солью до однородности. Я это делаю блендером или миксером.
Смешать белки с картошкой
Смешиваем белки с картошкой. Главное, чтобы каждый брусок был покрыт белком. Тогда вкус у блюда будет отменный.
Подготовим противень для картошки фри из духовки
Противень смажьте растительным маслом или проложите пергаментной бумагой.
Выкладываем картошку на противень
Выложите на противень картофель и посыпьте его паприкой по вкусу.
Отправляем картошку фри в духовку
Раскалите духовку до 180 С. Противень отправьте в духовку. Выпекайте картошку фри до румяной корочки.
Подаем блюдо
Картошку фри подавайте с томатной пастой или кетчупом в соуснице. Так приятно кушать горячую картошечку, макая в соус. Наслаждайтесь отменным вкусом.
Рекомендуем Вам приготовить
