Конфитюр абрикосовый

Лето уже давно наступило, теплые деньги, отдых у водоемов, а с этим появились и свежие фрукты. Из этих фруктов можно легко и просто приготовить конфитюр. Конфитюр можно кушать как десерт, и подать со свежей выпечкой.

Для приготовления абрикосового конфитюра Вам не потребуется много времени. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Конфитюр абрикосовый

Наименование Количество Единица измерения
Абрикосы 1.00 кг
сахар 2.00 кг
Вода 1.50 стакан

Готовим Конфитюр абрикосовый

Подготовим абрикосы для конфитюра

Абрикосы помоем, окунем в кипяток на 2-3 минуты и нарежем пополам, удалив косточки.

Подготовим абрикосы для конфитюра

Варим сироп

В воду добавим сахар, варим, помешивая, чтобы сахар растворился.

Варим сироп

Варим абрикосовый конфитюр

Окунаем половинки абрикос в холодный сироп. Отправим сироп на огонь, снимая пенку. Как только конфитюр закипит — отправим его в холодное место на 12 часов. Повторяем эту операцию 2- 3 раза.

Варим абрикосовый конфитюр

Подаем десерт

Подаем десерт в красивой вазочке или к выпечке.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск