Банановое мороженое

Приготовить банановое мороженое несложно. К тому же у него интересный вкус — думаю, в разгар лета это будет просто великолепное лакомство.

Такое мороженое получается у всех с первого раза. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Банановое мороженое

Наименование Количество Единица измерения
Шоколад черный 100.00 г
Орехи грецкие 150.00 г
Банан 3.00 шт
Сливки 30 % 500.00 мл
Cахар 100.00 г
Желток 5.00 шт

Готовим Банановое мороженое

Подготовим бананы для бананового мороженого

Бананы помоем, почистим и нарежем на небольшие кусочки.

Подготовим бананы для бананового мороженого

Подготовим орехи

Орехи очистим от скорлупы, мелко нарежем, подсушим на сухой сковороде при желании.

 

Подготовим орехи

Подготовим шоколад для бананового мороженого

Шоколад мелко порежем на кусочки.

Подготовим шоколад для бананового мороженого

Подготовим основу

Смешаем желтки, сахар и сливки при помощи миксера до однородной массы. Отправим на водяную баню и готовим 10 — 15 минут регулярно помешивая и не давая смеси закипеть. Снимаем смесь с огня и даем остыть.

Подготовим основу

Формируем банановое мороженое

В смесь добавим бананы, шоколад и орехи. Все тщательно перемешаем, переложим в контейнер для мороженого, перемешаем 3 раза и отправим в морозильник.

Формируем банановое мороженое

Подаем десерт

Десерт подаем в прозрачных пиалах.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск