Клубника под снегом

       Предлагаю отличный легкий и невероятно вкусный летний десерт. В жару самое время приготовить нежное молочное желе с фруктами — ведь включать духовку в такое время похоже на пытку.
      Приготовить клубнику под снегом сможет любая хозяйка, у которой появится такое желание. К тому же этот десерт полезный, сочный и ароматный. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Клубника под снегом

Наименование Количество Единица измерения
Клубника 400.00 г
Сахар 1.00 стакан
сметана 0.50 л
Желатин 3.00 столовая ложка
Вода 1.00 столовая ложка

Готовим Клубника под снегом

Подготовим клубнику для клубники под снегом

Клубнику помоем и очистим от чашелистиков. Нарежем на четвертинки.

Подготовим клубнику для клубники под снегом

Подготовим желатин

Желатин залейте водой в кастрюльке и отправьте на небольшой огонь, постоянно помешивая. Мешаем желатин до однородной массы — но не доводим до кипения.

Подготовим желатин

Подготовим сметану для клубники под снегом

Сметану перемешаем с сахаром. Чем медленнее мешать сметану с сахаром — тем нежнее получится десерт.

Подготовим сметану для клубники под снегом

Формируем десерт

В силиконовые формы выкладываем клубнику, сверху поливаем клубнику сметаной, смешанной с желатином. Отправляем десерт в холодильник до остывания.

Формируем десерт

Подаем клубнику под снегом

Десерт просто замечательный. Отличное дополнение к прохладному компоту или соку.

Подаем клубнику под снегом
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск