Свекольная икра

Свекла — продукт недорогой, можно сказать, антикризисный. Из него можно состряпать много полезных и вкусных блюд, одно из которых — свекольная икра классическая.

Свекольная икра на ломтике ржаного хлеба отлично дополнит основные блюда. Приготовить такую икру легко и просто. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Свекольная икра

Наименование Количество Единица измерения
Свекла 4.00 шт
Томатная паста 30.00 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Свекольная икра

Подготовим свеклу для икры

Свеклу почистите, помойте и натрите на терке.

Подготовим свеклу для икры

Ставим сковороду на огонь

Сковороду с растительным маслом ставим на плиту, разогреваем растительное масло.

Ставим сковороду на огонь

Обжарим свеклу для свекольной икры

Свеклу отправим на сковороду и жарим минут 5, помешивая.

Обжарим свеклу для свекольной икры

Смешаем ингредиенты

К обжаренной свекле добавим томатную пасту и тушим под крышкой еще минут 10. Солим и перчим по вкусу.

Смешаем ингредиенты

Подаем свекольную икру

Свекольную икру подаем на ломтиках ржаного хлеба и украшаем петрушкой.

Подаем свекольную икру
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск