Рис с овощами

Иногда очень сложно придумать, какой гарнир приготовить к тому или иному мясному блюду. Потому предлагаю, на мой взгляд, отличный гарнир для мясных блюд — рис с овощами.

Для приготовления этого блюда много времени не потребуется. Вам понадобится банка горошка и одна морковка. В результате у Вас получится ароматный гарнир или же, как вариант, отличное блюдо для поста. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Рис с овощами

Наименование Количество Единица измерения
Рис 2.00 стакан
Морковь 1.00 шт
Горошек консервированный 1.00 банка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Рис с овощами

Подготовим морковь для риса с овощами

Морковь почистим, помоем и натрем на терке.

Подготовим морковь для риса с овощами

Закипятим воду

Ставим чайник на плиту, и ждем, чтобы вода закипела.

Закипятим воду

Поставим сковороду на плиту для риса с овощами

Налейте в сковороду растительного масла и поставьте на плиту. Когда масло раскалится — можно приступать к приготовлению риса с овощами.

Поставим сковороду на плиту для риса с овощами

Обжарим морковь

Обжарим морковь 4-5 минут до золотистого цвета, периодически помешивая.

Обжарим морковь

Потушим зеленый горошек для риса с овощами

Горошек выкладываем на сковороду к моркови, добавляем соль и перец по вкусу. Тушим 5 минут.

Потушим зеленый горошек для риса с овощами

Тушим рис

На сковороду равномерно выкладываем рис и заливаем его кипятком из чайника на 1 см над рисом. Когда рис закипит, ставим сковороду на самый маленький огонь и тушим еще 20-30 минут. Если рис готов, дайте воде выкипеть.

Тушим рис

Подаем рис с овощами

Рис с овощами хорош и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясному блюду.

Подаем рис с овощами
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск