Тушеная капуста с сосисками

Если у Вас есть несколько сосисок, то можно приготовить аппетитное жаркое из сосисок и капусты. Это сытно, вкусно и не очень сложно. Получится даже у тех, кто только чай умеет заваривать.

Рецепт неплох и для посиделок с друзьями, и для неожиданных гостей. Отличный перекус после летних заплывов. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Тушеная капуста с сосисками

Наименование Количество Единица измерения
Капуста 0.50 кочан
Морковь 1.00 шт
Сосиски 4.00 шт
Лавровый лист 2.00 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовим Тушеная капуста с сосисками

Подготовим сосиски для тушеной капусты с сосисками

Сосиски помойте и нарежьте небольшими кружочками.

Подготовим сосиски для тушеной капусты с сосисками

Подготовим капусту

Капусту помоем и нашинкуем.

Подготовим капусту

Подготовим морковь для тушеной капусты с сосисками

Морковь почистим и натрем на терке.

Подготовим морковь для тушеной капусты с сосисками

Поставим сковороду на плиту

На плиту ставим сковороду с небольшим количеством масла. Ждем пока масло разогреется.

Поставим сковороду на плиту

Обжарим морковь для тушеной капусты с сосисками

Морковь поджарьте на небольшом огне 2 — 3 минуты.

Обжарим морковь для тушеной капусты с сосисками

Тушим капусту

Капусту с лавровым листом добавим к моркови и тушим минут 10 на небольшом огне, периодически помешивая, чтобы овощи не пригорели. При необходимости можно добавить немного воды.

Тушим капусту

Тушим капусту с сосисками

Добавим к капусте сосиски и тушим несколько минут. Добавим соль и перец по вкусу. Как только сосиски подрумянились — можно подавать блюдо.

Тушим капусту с сосисками

Подаем жаркое

Подаем капусту с сосисками к столу. Можно украсить блюдо зеленью.

Подаем жаркое
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск