Французская булка

Оказывается, французская булка была известна еще в дореволюционной России. Как ни странно, но французские булки выпекали именно в немецких булочных. Свой изумительный вкус булка получила благодаря высшему сорту муки, который входил в ее состав.

Вот и мне захотелось узнать, что такое хруст французской булки. Хочу поделиться и с Вами удивительным рецептом этого кулинарного шедевра. Особенно вкусно кушать французскую булку на завтрак с молоком. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Французская булка

Наименование Количество Единица измерения
Мука 500.00 г
Вода 290.00 мл
Дрожжи 30.00 г
Сахар 2.00 столовая ложка
Соль 1.00 чайная ложка
Маргарин 15.00 г

Готовим Французская булка

Подготовим дрожжи для французской булки

Воду подогрейте до комнатной температуры, добавьте дрожжи и сахар. Дайте дрожжам прореагировать.

Подготовим дрожжи для французской булки

Подготовим маргарин

Маргарин отправьте в ковшик и поставьте на небольшой огонь, чтобы растопить.

Подготовим маргарин

Смешаем ингредиенты французской булки

Муку, дрожжи, маргарин и соль тщательно перемешаем.

Смешаем ингредиенты французской булки

Оставим тесто подходить

Дадим тесту час, чтобы подойти. Затем обомните тесто. Дадим тесту еще раз подойти. Обомнем тесто еще раз.

Оставим тесто подходить

Подготовим противень для французской булки

Противень промажем растительным маслом.

Подготовим противень для французской булки

Формируем булки

Тесто разделим на 2 части и сформируем на противне две булки. Оставим тесто на полчаса подходить. Ножом делаем надрез под углом 45. Отправим в духовку при температуре 200 С на 30 минут.

Формируем булки

Подаем французские булки

Французская булка идеальна для завтрака с молоком. Приятного аппетита.

Подаем французские булки
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск