Грибные бомбочки

 Предлагаю сегодня приготовить грибные кругляшки, обжаренные в масле. Выглядят  они очень аппетитно.

Если Вас заинтересовал этот рецепт, предлагаю взять его себе на карандаш. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Грибные бомбочки

Наименование Количество Единица измерения
Шампиньоны 400.00 г
Сыр твердый 150.00 г
Мука 3.50 стакан
Вода 1.00 стакан
растительное масло 4.00 столовая ложка
Сахар 1.00 чайная ложка
Соль 1.00 чайная ложка

Готовим Грибные бомбочки

Подготовим грибы для грибных бомбочек

Грибы помоем, удалим ножки, слегка посолим по вкусу и отправим на противень. Запекаем грибы при температуре 200 — 220 С минут на 20.

Подготовим грибы для грибных бомбочек

Подготовим тесто

Воду (кипяток), муку, масло растительное, сахар и 1 чайную ложку соли тщательно перемешаем в тесто.

Подготовим тесто

Натрем сыр для грибных бомбочек

Сыр натрите на крупной терке.

Натрем сыр для грибных бомбочек

Формируем тесто

Раскатаем тесто в колбаску, нарежем кусочки и раскатаем кружки.

Формируем тесто

Формируем грибные бомбочки

На кружок теста выкладываем грибную шляпку,сверху выкладываем тертый сыр и сверху выкладываем второй кусочек теста. Защипываем тесто в виде звездочки.

Формируем грибные бомбочки

Обжариваем пирожки

Во фритюрнице или глубокой сковороде раскалим масло. В масло отправим грибные бомбочки и обжарим до золотистой корочки.

Обжариваем пирожки

Подаем грибные бомбочки

Грибные бомбочки можно подавать на листьях салата к печеной картошечке или пюре.

Подаем грибные бомбочки
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск