Кекс с вишнями

Так уж сложилось исторически, что выпечку с вишнями очень любят у меня дома. Обычно такие сладости получаются очень ароматные и сочные. К тому же, по-моему, именно в вишневый кексах чувствуется вкус лета.

Для приготовления такого кекса не потребуется масса усилий. Достаточно немного свободного времени — и кекс окажется у Вас на столе. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Кекс с вишнями

Наименование Количество Единица измерения
Мука 2.50 стакан
Сахар 150.00 г
Соль 1.00 щепотка
Сода 1.00 чайная ложка
Уксус 0.50 чайная ложка
Яйцо 1.00 шт
Йогурт 200.00 г
Маргарин 200.00 г
Вишня 200.00 г

Готовим Кекс с вишнями

Подготовим маргарин для кекса с вишнями

Маргарин натрите на терке. И 1 стакан отложите для посыпки кекса.

Подготовим маргарин для кекса с вишнями

Погасим соду

Соду погасите уксусом.

Погасим соду

Смешаем ингредиенты кекса с вишнями

Муку, сахар, соль, гашеную соду, яйцо, йогурт и часть маргарина (кроме посыпки) тщательно вымешиваем.

Смешаем ингредиенты кекса с вишнями

Выпекаем десерт

В силиконовую форму выкладываем половину теста. Сверху выкладываем на тесто вишню. Сверху вишен выкладываем половинку теста, а сверху посыпем кекс стаканом маргарина. Отправляем кекс в духовку при температуре 190 С на 1 час.

Выпекаем десерт

Подаем кекс с вишнями

Подаем кекс с ароматной корочкой к чаю и наслаждаемся его невероятным вкусом.

Подаем кекс с вишнями
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск