Печенье на сковороде

  Печенье можно приготовить даже на … сковороде. Так что если у Вас поломался духовой шкаф, или Вы решили попробовать какой-то оригинальный и новый рецепт — предлагаю попробовать печенье на сковороде.
        Из указанного количества ингредиентов у Вас получится 20 печенюшек. Ароматные и вкусные, они так и просятся сами в рот. Попробуйте, уверена, Вам понравится. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Печенье на сковороде

Наименование Количество Единица измерения
Мука 1.50 стакан
Сметана 3.00 столовая ложка
Сахар 80.00 г
Желток 1.00 шт
Растительное масло 3.00 столовая ложка
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 1.00 чайная ложка

Готовим Печенье на сковороде

Погасите соду уксусом для печенья на сковороде

Добавим к соде уксус, чтобы погасить ее.

Погасите соду уксусом для печенья на сковороде

Перемешаем ингредиенты печенья

Муку, сметану, сахар, яйцо, масло растительное и погашенную уксусом соду тщательно перемешаем. В конце замеса тесто должно отлипать от рук.

Перемешаем ингредиенты печенья

Формируем тесто для печенья на сковороде

Тесто раскатаем в колбаску диаметром 3-4 см.

Формируем тесто для печенья на сковороде

Разогреем сковороду

Сковороду поставим на огонь и раскалим в ней растительное масло.

Разогреем сковороду

Формируем печенье для обжарки на сковороде

Режем колбаску на кружочки толщиной 1 см. Кусочки скатаем в шарик и сплющим в лепешку. Отобьем печенье молоточком для отбивных, чтобы на десерте был узор.

Формируем печенье для обжарки на сковороде

Жарим печенье

Печенье обжариваем с двух сторон на сковороде минуты 3 — 4 с каждой стороны. Края должны остаться мягкими.

Жарим печенье

Подаем печенье на сковороде

Печенье подаем к Вашему любимому напитку и наслаждаемся. Приятного аппетита.

Подаем печенье на сковороде
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск