Тертый пирог

Тертый пирог — это такой десерт, который вы сможете приготовить где-то за час. Правда и съедят его тоже где-то за час. Это отличный тортик для гостей, которые вот-вот должны нагрянуть. Приятно посидеть за чаем с таким тортиком.

К тому же тертый пирог — не такое затратное блюдо. Наверняка, у вас в холодильнике найдутся все необходимые ингредиенты. Если вы не очень дружите с выпечкой — то начните с тертого пирога. Уверена, у вас все получится.

Ингридиенты рецепта Тертый пирог

Наименование Количество Единица измерения
Мука 2.50 стакан
Яйцо 1.00 шт
Маргарин 200.00 г
Сода 0.50 чайная ложка
Уксус 1.00 чайная ложка
Сахар 0.50 стакан
Майонез 2.00 столовая ложка
Повидло 0.50 столовая ложка

Готовим Тертый пирог

Погасите соду для тертого пирога

Соду смешайте с уксусом. Погасите ее.

Погасите соду для тертого пирога

Натрите маргарин для тертого пирога

Маргарин натрите на терке в мисочку, которую потом будете использовать под тесто.

Натрите маргарин для тертого пирога

Перемешайте ингредиенты для теста тертого пирога

К маргарину добавим соду. К этим ингредиентам добавьте яйцо, муку, майонез и сахар. Вымесите тесто.

Перемешайте ингредиенты для теста тертого пирога

Разделим тесто для тертого пирога

Разделите тесто на два куска. Один кусочек пусть будет гораздо больше второго. Меньший кусочек спрячьте в целофан и отправьте в морозильник.

Разделим тесто для тертого пирога

Подготовим противень для тертого пирога

Противень смажьте маслом растительным. Противень я беру небольшой.

Подготовим противень для тертого пирога

Раскатаем больший кусок теста для тертого пирога

На противне раскатайте больший кусок теста. Раскатайте до толщины 0.3 - 0.4 мм.

Раскатаем больший кусок теста для тертого пирога

Выложим начинку на тесто для тертого пирога

Повидло выкладываем на тесто. Я часто кладу на тесто мороженые ягоды. Торт со смородиной или вишнями очень любят в моей семье.

Выложим начинку на тесто для тертого пирога

Натираем оставшееся тесто для тертого пирога

Достаем из морозилки оставшееся тесто. На ягоды можно натереть на терке меньший кусочек теста из морозилки. Есть и более ленивый вариант — кусочками оборвать тесто из морозилки и накрошить на ягоды или повидло.

Натираем оставшееся тесто для тертого пирога

Отправим тертый пирог в духовку

В духовку, разогретую до 200 С отправляем тертый пирог. Минут через 20 он зарумянится — значит его можно доставать из духовки.

Отправим тертый пирог в духовку

Нарезаем тертый пирог

Я нарезаю его квадратиками и выкладываю на тарелку красивой горкой.

Нарезаем тертый пирог

Подаем тертый пирог

Тертый пирог подавайте к чаю. Блюдо с тертым пирогом очень приятно видеть на столе. А уходит он за милую душу, уж вы мне поверьте..

Подаем тертый пирог
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск