Наступает весна, а потому настроение должно быть отличным. А пока на деревьях набухают почки и зеленеет травка за окном — предлагаю отличный рецепт сытного и бюджетного блюда. Антикризисная капуста в горшочке с мясом поможет пережить сложные периоды со вкусным блюдом.
Блюдо это не только вкусное, но и полезное. Если даже дома нет мяса — можно просто потушить овощи в горшочке — и получится отличный гарнир. Блюдо подойдет и тем, кто следит за своим весом и усердно считает калории. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
Ингридиенты рецепта Капуста в горшочке с мясом
Готовим Капуста в горшочке с мясом
Поставим сковороду на огонь для капусты в горшочке с мясом
Сковороду ставим на небольшой огонь и наливаем немного растительного масла.
Подготовим говядину
Говядину помоем и нарежем небольшими кусочками.
Обжарим мясо для капусты в горшочке с мясом
Кусочки мяса слегка обжарим на небольшом огне.
Отправляем мясо в духовку
Раскладываем мясо в горшочки и заливаем его кипятком. Добавим муку, соль и специи по вкусу. Отправляем тушиться в духовку при температуре 150 С на полчаса.
Подготовим свежую капусту для капусты в горшочке с мясом
Капусту помоем, нашинкуем.
Подготовим морковь
Морковь помоем и нашинкуем.
Тушим овощи для капусты в горшочке с мясом
Морковь тушим на небольшом огне минуты две, потом добавляем свежую капусту и тушим минуты 2, после отправляем квашеную на 2 минуты.
Тушим блюдо
Овощи укладываем в горшочек и тушим в духовке 30 минут. При желании можно добавить свежий очищенный от кожицы помидор в конце. Можно сверху закрыть горшочки самодельной лепешкой.
Подаем капусту в горшочке с мясом
Блюдо подаем в горшочках. Украсит такое блюдо и будничный, и праздничный стол. Приятного аппетита.
Рекомендуем Вам приготовить
