Капуста в горшочке с мясом

Наступает весна, а потому настроение должно быть отличным. А пока на деревьях набухают почки и зеленеет травка за окном — предлагаю отличный рецепт сытного и бюджетного блюда. Антикризисная капуста в горшочке с мясом поможет пережить сложные периоды со вкусным блюдом.

Блюдо это не только вкусное, но и полезное. Если даже дома нет мяса — можно просто потушить овощи в горшочке — и получится отличный гарнир. Блюдо подойдет и тем, кто следит за своим весом и усердно считает калории. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Капуста в горшочке с мясом

Наименование Количество Единица измерения
Говядина мякоть 500.00 г
Капуста 250.00 г
Квашеная капуста 250.00 г
Морковь 1.00 шт
Мука пшеничная 1.00 столовая ложка
Соль по вкусу

Готовим Капуста в горшочке с мясом

Поставим сковороду на огонь для капусты в горшочке с мясом

Сковороду ставим на небольшой огонь и наливаем немного растительного масла.

Поставим сковороду на огонь для капусты в горшочке с мясом

Подготовим говядину

Говядину помоем и нарежем небольшими кусочками.

Подготовим говядину

Обжарим мясо для капусты в горшочке с мясом

Кусочки мяса слегка обжарим на небольшом огне.

Обжарим мясо для капусты в горшочке с мясом

Отправляем мясо в духовку

Раскладываем мясо в горшочки и заливаем его кипятком. Добавим муку, соль и специи по вкусу. Отправляем тушиться в духовку при температуре 150 С на полчаса.

Отправляем мясо в духовку

Подготовим свежую капусту для капусты в горшочке с мясом

Капусту помоем, нашинкуем.

Подготовим свежую капусту для капусты в горшочке с мясом

Подготовим морковь

Морковь помоем и нашинкуем.

Подготовим морковь

Тушим овощи для капусты в горшочке с мясом

Морковь тушим на небольшом огне минуты две, потом добавляем свежую капусту и тушим минуты 2, после отправляем квашеную на 2 минуты.

Тушим овощи для капусты в горшочке с мясом

Тушим блюдо

Овощи укладываем в горшочек и тушим в духовке 30 минут. При желании можно добавить свежий очищенный от кожицы помидор в конце. Можно сверху закрыть горшочки самодельной лепешкой.

Тушим блюдо

Подаем капусту в горшочке с мясом

Блюдо подаем в горшочках. Украсит такое блюдо и будничный, и праздничный стол. Приятного аппетита.

Подаем капусту в горшочке с мясом
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск