Запеченная картошка

Возможно, этот рецепт захочется пролистать. Кто же не умеет готовить запеченую картошечку? Но не спешите этого делать. Ведь печеная картошка может получиться сыроватой, пересушенной или даже слегка перепеченной. А чтобы она получилась идеальной, прочитайте простые советы из этого рецепта.

Я этот рецепт получила от мамы. Ведь когда-то у меня получилась сыроватая картошечка в духовке. Оказалось, что ее лучше до запекания немного отварить. Благодаря этому простому совету картошечка из духовки у нас всегда что надо. Пусть и у Вас это блюдо всегда получается. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Запеченная картошка

Наименование Количество Единица измерения
Картофель 1.00 кг
Соль по вкусу
Масло растительное по необходимости

Готовим Запеченная картошка

Подготовим картошку для запекания

Картошку тщательно помоем, нарежем небольшими дольками. Если картошка молодая, можно ее не нарезать.

Подготовим картошку для запекания

Отварим клубни

Отправляем картошку в кастрюльку и 5 — 7 минут провариваем в подсоленной воде.

Отварим клубни

Формируем картошку для запекания

Картошку выкладываем на противень и сбрызгиваем ее растительным маслом. Можно смазать картошечку майонезом, если любите майонез. Отправляем картошку в духовку на 180 С.

Формируем картошку для запекания

Печем блюдо

Если картошка мелкая — через 15 минут она будет уже готова. Если картошка покрупнее, то можно противень с ней перекладывать каждые 10-15 минут с середины духовки, вверх и вниз. Так она равномерно пропечется, и через 30-45 минут даже крупная картошка приготовится.

Печем блюдо

Подаем запеченную картошку

Картошечку можно посыпать свежим укропом и подать к ней чесночный или сырный соус. Приятного аппетита.

Подаем запеченную картошку
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск