Хе из курицы

Хе из курицы это великолепное блюдо для всех, кто любит яркие вкусовые ощущения. Хе — это традиционное корейское блюдо, его можно попробовать в любой закусочной Кореи. Традиционно его делают из телятины, баранины или птицы.

В древнем Китае моду на Хе ввел Конфуций. Традиционно это блюдо готовится очень долго — ведь необходимо мариновать мясо, но для нас привычнее закуски с термически обработанными продуктами. К стати сказать, даже некоторые корейские повара пользуются именно этим рецептом. Потому закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Хе из курицы

Наименование Количество Единица измерения
Филе куриное 800.00 г
Морковь 4.00 шт
Приправа для моркови по-корейски 2.00 столовая ложка
Уксус 10.00 столовая ложка
Масло подсолнечное 150.00 г
Перец черный молотый 1.00 столовая ложка
Соль по вкусу

Готовим Хе из курицы

Нагреем сковороду для хе из курицы

Нальем на сковороду растительное масло и подождем, пока масло раскалится.

Нагреем сковороду для хе из курицы

Подготовим куриное филе

Филе помоем и нарежем тонкими брусочками.

Подготовим куриное филе

Подготовим морковь для хе из курицы

Морковь почистим, помоем и натрем на специальной терке для моркови.

Подготовим морковь для хе из курицы

Добавим приправы

На сковороду отправляем перец и приправу для моркови.

Добавим приправы

Тушим хе из курицы

Через 2 минуты к приправе добавим морковь и куриное филе. Через 5 минут добавим уксус и соль по вкусу. Через 5 минут огонь можно выключить.

Тушим хе из курицы

Подаем блюдо

Укладываем хе в салатник и отправляем в холодильник на пару часов, а лучше на сутки. Подаем к столу. Будьте уверенны, на праздничном столе хе быстро съедается.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск