Шоколадные трюфели

Любите ли Вы шоколадные трюфели, так люблю их я? Из шоколадных конфет — моими фаворитами всегда были именно трюфели. И, что немаловажно, их легко и просто приготовить самому.

Называются так конфеты, потому как похожи на деликатесный гриб — трюфель. Вкус у них просто замечательный. Приготовьте сами, и убедитесь. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Шоколадные трюфели

Наименование Количество Единица измерения
Какао 5.00 столовая ложка
Сухое молоко 400.00 г
Масло сливочное 100.00 г
Сахар 1.50 стакан
Вода 0.50 стакан
Орехи грецкие 100.00 г

Готовим Шоколадные трюфели

Подготовим сироп для шоколадные трюфели

Залейте сахар водой и поставьте на огонь. Доведите сироп до кипения и варите 2 — 3 минуты, помешивая.

Подготовим сироп для шоколадные трюфели

Подготовим грецкие орехи

Орехи очистите от скорлупы, сложите орешки в пакетик и разбейте ядра на мелкие кусочки молотком.

Подготовим грецкие орехи

Подготовим шоколадную основу трюфеля

Добавьте в сироп масло, какао, орешки и сухое молоко. Все тщательно вымесите в однородную смесь и отправьте на час в холодильник..

Подготовим шоколадную основу трюфеля

Формируем конфеты

Вылепим из шоколадной массы конфетки в форме грибных шляпок, обваляем в какао и подаем к чаю и кофе.

Формируем конфеты
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск