Килька в томате

Я уверена, что домашние консервы - это очень полезно. Иногда в дорогу с собой можно взять такую консерву из кильки, мои друзья в походы с собой берут именно такие консервы. Ко всему прочему, это недорого и очень вкусно.

Попробуйте домашнюю консерву «килька в томате» - уверена, она обязательно Вам понравится. Приготовить такое блюдо не сложно. Закладывайте рецепт в закладки, и сами в этом убедитесь.

Ингридиенты рецепта Килька в томате

Наименование Количество Единица измерения
Килька свежая 0.50 кг
Томатная паста 300.00 г
Морковь 1.00 шт
Мука пшеничная 1.00 столовая ложка
Сахар 1.00 столовая ложка
Соль по вкусу
Душистый перец горошком по вкусу
Лавровый лист 3.00 шт
Уксус 20.00 г

Готовим Килька в томате

Подготовим сковороду для кильки в томате

Поставим на небольшой огонь сковороду и нальем в него немного растительного масла.

Подготовим сковороду для кильки в томате

Подготовим морковь

Морковь почистим, помоем, натрем на крупной терке и отправим на сковороду.

Подготовим морковь

Подготовим кильку для кильки в томате

Кильку помоем, очистим от внутренностей и отправим на сковороду.

Подготовим кильку для кильки в томате

Тушим кильки в томате

На сковороде тушим кильку с морковью и добавляем соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Добавим томатный сок и столовую ложку муки, чтобы консерва загустела. Если томатного сока у Вас нет, то можно растворить кетчуп в воде. Томатный сок должен покрыть кильку, продолжаем тушить 30 минут. Если Вы не будете кушать кильку сразу, то добавьте немного уксуса, чтобы консерва долго хранилась. И тушите еще 5 минут.

Тушим кильки в томате

Подаем блюдо

Кильку можно кушать с вареной картошечкой и укропом, а можно и закатать в баночки и взять с собой в долгую дорогу.

Подаем блюдо
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск