Шоколадный пломбир

Домашний шоколадный пломбир в сто раз вкуснее и полезнее, чем из супермаркета. Попробуйте его приготовить — и Вам он обязательно понравится. Съедать его, правда, нужно тоже очень быстро — ведь в нем нет ни фабричных красителей, ни консервантов.

Стоит пристально выбирать яйца для домашнего пломбира. Ведь от их свежести и качества зависит вкус пломбира. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Шоколадный пломбир

Наименование Количество Единица измерения
Желток 6.00 шт
Сахар 400.00 г
Молоко 1.00 стакан
Шоколад молочный 100.00 г
Сливки 600.00 г

Готовим Шоколадный пломбир

Перемешаем ингредиенты шоколадного пломбира

Желтки, сахар, молоко, шоколад поставьте на водяную баню и помешивайте смесь, пока она не загустеет. Дайте смеси остыть и введите в смесь сливки. Тщательно перемешайте.

Перемешаем ингредиенты шоколадного пломбира

Формируем мороженое

В формочки разольем мороженое и поставьте в холодильник.

Формируем мороженое

Подаем шоколадное мороженое

Выкладываем гостям шоколадное мороженое с ягодами, фруктами, цукатами и конфетами.

Подаем шоколадное мороженое
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск