Мини-чизкейк

Недавно пробовала чизкейк у подруги — и меня очень заинтересовал его вкус. Чизкейк — один из легких и низкокалорийных десертов. Он отлично подойдет для посиделок с подругой. А еще такой десерт поможет Вам всегда быть в отличной форме.

Сегодня предлагаю рецепт мини-чизкейка в микроволновке. Пара минут — и вуаля. Отличный десерт у Вас на столе. Закладывайте десерт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Мини-чизкейк

Наименование Количество Единица измерения
Творог 300.00 г
Яйцо 1.00 шт
Сметана 2.00 столовая ложка
Сахар 6.00 столовая ложка
Печенье 6.00 шт
Cливочное масло 2.00 столовая ложка

Готовим Мини-чизкейк

Растопить масло для мини-чизкейков

Масло сливочное отправьте в ковшик и растопите на небольшом огне.

Растопить масло для мини-чизкейков

Подготовим базу из печенья

Печенье измельчить или в блендере, или при помощи пакета и молотка, или растолочь толкушкой. К крошке печенья добавим растопленное сливочное масло.

Подготовим базу из печенья

Выпекаем базу под мини-чизкейк

Базу под чизкейк я разложила в силиконовые формочки и отправила в СВЧ при мощности 700 Вт на 1 минута.

Выпекаем базу под мини-чизкейк

Готовим сырную начинку

Творог, яйцо, сметану, сахар и при желании ваниль тщательно перемешиваем в однородную массу.


Готовим сырную начинку

Выпекаем мини-чизкейк

В силиконовые формочки на печенье выкладываем сырную начинку и отправляем в СВЧ на 2 минуты при 700 Вт. Затем через время ставим еще на 1 минуту при 700 Вт. Я готовила сразу и у меня получились красивые пироженки без трещин, но лучше не рисковать, если Вы ждете гостей.

Выпекаем мини-чизкейк

Подаем десерт

Десерт подаем на красивом блюде к кофе, чаю или другому напитку. Вкусные и горячие чизкейки. Но перед подачей их отправляют традиционно в холодильник на пару часов. Приятного аппетита.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск