Яичница в перце

Если Вы хотите на завтрак что-то быстрое и необычное, то приготовьте яичницу в перце. Это блюдо также отлично подойдет и для Вашего ребенка, который не хочет завтракать. Яишенка в перце — это ярко и необычно.

А с горячим чаем приятно перекусить таким блюдом. Настроение у всей семьи будет отличным целый день.

Ингридиенты рецепта Яичница в перце

Наименование Количество Единица измерения
Перец болгарский 2.00 шт
Яйцо 4.00 шт
Масло растительное по необходимости
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паприка по вкусу

Готовим Яичница в перце

Подготовим перец для яичницы в перце

Почистите перец от семечек и сердцевины. Промойте его холодной водой и нарежьте яркими кружочками.

Подготовим перец для яичницы в перце

Подготовим сковороду для яичницы в перце

Налейте масло на сковороду и разогрейте на среднем огне.

Подготовим сковороду для яичницы в перце

Обжарьте кружки болгарского перца для яичницы в перце

Как только сковорода разогрелась, покладите кружок перца. Обжаривайте его в течение полминуты с каждой стороны. Теперь можно уменьшить огонь.

Обжарьте кружки болгарского перца для яичницы в перце

Обжариваем яйца в кружке перца

Вбиваем яйца в кружок перца и обжариваем их в течение 4 минут. Посолите блюдо на ваш вкус.

Обжариваем яйца в кружке перца

Подаем яичницу в перце

Выкладываем на блюдо яичницу в перце и добавляем перец и паприку по вкусу. Можно украсить блюдо веточкой петрушки.

Подаем яичницу в перце
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск