Банан под шубой

Банан — отличная основа для десерта. С ним только одна беда — при термической обработке банан теряет весь свой сок и вкус. Потому, как по мне, из банана лучше готовить охлажденные десерты. Мне банан нравится и в мороженом дольками, и во фруктовом салате и как основа для тортика на скорую руку из холодильника.

Сегодня хочу поделиться с Вами именно таким рецептом. Банан под шубой отличная альтернатива магазинным рулетам, напичканным всякими стабилизаторами вкуса. Я за здоровую натуральную пищу. А кто со мной согласен — закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Банан под шубой

Наименование Количество Единица измерения
Банан 1.00 шт
Масло сливочное 50.00 г
Творог 150.00 г
Сахар 3.00 столовая ложка
Какао 2.00 столовая ложка
Сливки 1.00 столовая ложка

Готовим Банан под шубой

Подготовим масло для банана под шубой

Масло сложите в кастрюльку и поставьте на небольшой огонь, чтобы оно растворилось.

Подготовим масло для банана под шубой

Подготовим творожный слой

Смешаем творог, 2 столовые ложки сахара и масло.

Подготовим творожный слой

Подготовим шоколадный слой банана под шубой

Сливки, какао и 1 столовую ложку сахара перемешаем в кастрюльке и поставим на небольшой огонек. Пока шоколадная паста не загустела — приступаем к формированию десерта.

Подготовим шоколадный слой банана под шубой

Формируем десерт

На банан выкладываем творожный слой. Сверху поливаем десерт шоколадным слоем.

Формируем десерт

Подаем банан под шубой

Десерт сверху посыпем тертыми грецкими орехами и подаем к столу. Приятного аппетита.

Подаем банан под шубой
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск