Яйца по-неаполитански — это блюдо итальянской кухни. Но популярно оно во многих странах. Яйца по-неаполитански хороши для скорого и сытного завтрака, приятны для обеда и даже для питательного ужина.
Готовится это блюдо очень быстро. Ингредиенты легко найти в холодильнике практически любой хозяйки. Любой новичок легко справится с приготовлением яиц по-неаполитански. Попробуйте приготовить это блюдо, и, возможно, оно станет одним из ваших любимых.
Ингридиенты рецепта Яйца по-неаполитански
Готовим Яйца по-неаполитански
Промоем рис для яиц по-неаполитански
Рис промоем в воде. Промытый рис сложите в кастрюльку и добавьте воды в два раза больше. Вода должна остаться прозрачной, если рис хорошо промыт.
Приготовим рис для яиц по-неаполитански
На серднем огне рис скоро закипит. После кипения снимите пену и убавьте огонь. Добавьте немного соли и ждите пока вся вода не выпарится. А затем снимите рис с огня и оставьте его в кастрюле с закрытой крышкой — чтобы рис хорошо пропарился.
Подготовим чеснок для яиц по-неаполитански
Чеснок очистить и продавить через чеснокодавилку.
Подготовим ветчину для яиц по-неаполитански
Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Ветчина может быть любая. Такая, которая вам по вкусу.
Подготовим масло сливочное для яиц по-неаполитански
Масло сливочное растопите в отдельном ковшике.
Ингредиенты яиц по-неаполитански перемешаем
Нарезанную ветчину, продавленный чеснок, зеленый горошек, отварной рис, сливочное масло растопленное перемешаем между собой. В смесь вобьем яйца. Тщательно все премешайте.
Подготовим сковородку для яиц по-неаполитански
Подаем яйца по-неаполитански
Яйца по-неаполитански подавайте с чайком. Сытный завтрак — приятное начало утра. Да и ваша семья будет в восторге от такого блюда.
Рекомендуем Вам приготовить
