Кофейное желе

Лично я обожаю желе. Ведь его можно кушать и как самостоятельное блюдо, и украшать тортик. А желе с кофейным вкусом — это что-то невероятное. Приготовить получится у всех.

Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять. Отличный десерт на праздник или посиделки с друзьями. Пусть у Вас в доме будут самые лучшие десерты и самые счастливые гости.

Ингридиенты рецепта Кофейное желе

Наименование Количество Единица измерения
Кофе 3.00 чайная ложка
Вода 150.00 мл
Сливки 150.00 г
Сахар 2.00 чайная ложка
Желатин 5.00 г
Корица 16.00 щепотка

Готовим Кофейное желе

Сварим кофе для кофейного желе

3 чайные ложки кофе с верхом залить 150 мл воды и сварить кофе в турке или в ковшике.

Сварим кофе для кофейного желе

Перемешаем ингредиенты

Добавим сахар или 2 чайные ложки меда — на Ваш вкус. Можно сахар не добавлять, если любите горький кофе. Добавим щепотку корицы.

Перемешаем ингредиенты

Добавим желатин в кофейное желе

Когда кофе стал менее горячим растворите в нем желатин. Если желатин плохо растворился — подогрейте кофе на водяной бане, но не кипятите.

Добавим желатин в кофейное желе

Подаем десерт

Через полчаса кофе остынет и можно добавить сливок 10% 150 мл или же молоко 150 мл — что у Вас есть в холодильнике. Перемешайте и разлейте в емкости. По желанию можно украсить десерт сахарной пудрой. И наслаждаемся вкусом.

Подаем десерт
Рекомендуем Вам приготовить
Что будем готовить сегодня?
Канапе «Гурман»
Канапе «Гурман»
Рассказывает Олег из Биробиджан
Канапе «Тутти-фрутти»
Канапе «Тутти-фрутти»
Рассказывает Юлия из Адыгейск
Канапе с сыром «Изюминка»
Канапе с сыром «Изюминка»
Рассказывает Станислав из Копейск
Канапе с киви «Ассорти»
Канапе с киви «Ассорти»
Рассказывает Алиса из Амурск
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Канапе из ананаса «Молодой месяц»
Рассказывает Елена Сергеевна из Железногорск